ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН. BLACK DINNER 25/10/18

7 000 p.
«Гастрономический ужин. Black Dinner»
25 октября 2018
Время: 20:00 - 23:00
Шеф: Артем Мартиросов

 
В октябре к нам приближается сумеречный Halloween - а значит, мы приготовили для вас нечто совершенно особенное. В этот раз наш сезонный ужин пройдет в обстановке элегантного драматизма, и будет состоять из удивительного сета - все блюда в нем будут абсолютно черными.

Чтобы вы могли понять, что за блюда перед вами - маэстро Артем Мартиросов будет давать ценные комментарии и рассказывать в подробностях о каждом из них.  Действо дополнят соответствующие музыка и кино, черные свечи, удовые ароматы и конечно, dress code всех участников - Total Black.


Champagne Jacquart Brut Mosaique NV
Сашими пагр / ферментированный персик /  икра палтуса

Givry Domaine Doudet-Naudin 2015
Свёкла / мусс из ферментированного чеснока / листья салатов / тюиль из чернил каракатицы.

Cotes-du-Roussillon Bila Occultum Lapidem 2016  
Печеный кальмар / чёрные бобы / пудра из дикого кабана

Scala Dei Garnatxa Priorat DOQ 2016
Копченое говяжье ребро / ферментированное яблоко / лиловая капуста / моченый виноград

Kopke 10 Years Old Porto  
Черное мороженое / черничный тарт / кули из черных ягод
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от