ТИХИЙ ОМУТ. JURA et SAVOIE 05/10/17

«Тихий Омут. Jura et Savoie»
5 октября 2017
Время: 20:00–23:00
Лектор: Андрей Ларин

Жюра - колыбель оригинального виноделия с багажом  традиций и истории. Родина гладких, прекрасно сложенных, с округлыми формами вин, что так пленительно блестят янтарем в бокале. Красные - напротив,  тонкие,  кроваво-мускусные, нервические, манящие.

Савойя не уступает в элегантности и сложности. Чарующая ароматика и застенчивое, скромное обаяние вин этого региона требует к себе особенного подхода и внимания. Осознав их однажды,  невозможно не полюбить их всем сердцем.

Жизнь в этих краях протекает тихо, размеренно, подчиняясь ритмам природы.  Поэтому и вина здесь такие же - живописные, медитативные, не терпящие суеты. Они будто созданы для созерцания и моментов тихого, неспешного счастья.

• DOMAINE RENARDAT-FACHE Cerdon "Méthode Ancestrale", Bugey AOP 2016
• Jean Perrier et Fils Abymes Cuvée Gastronomie Savoie AOP 2015                                                                                                                                               
• Benedicte & Stephane Tissot Chardonnay Patchwork Arbois AOC 2015
• Domaine Phillipe Chatillon Les Nouvelles Savagnin Arbois AOP 2015
• Domaine de l’Octavin P’tit Poussot VdF NV
• Jacques Maillete Altesse Roussette de Savoie AOP 2014
• Jean Perrier et Fils Pure Rosé Savoie AOP 2015
• Domaine de l’Octavin Charlot VdF NV
• Benedicte & Stephane Tissot DD Arbois AOP 2016

* Вина сервируются в сопровождении легких закусок